公學茶飲店
營業資訊見文末
原本是間鍋燒麵店，而闆娘有著一個開飲料店的夢，因此公學茶飲就此誕生了。店裡牆上吊著植物，簡單的就顯現出了小店的質感。每一葉茶都是店家嚴格把控，仔細挑選出來的。好茶一喝就知道，是臺灣師傅精湛的製茶技藝。
碧玉青茶 $50
碧玉是輕發酵的烏龍茶，帶有獨特的花香，是店中喝起來最為清爽的一款茶，非常適合最近炎熱的下午來上一杯。一口冰涼槍爽的茶飲瞬間讓人暑意全消。
紅烏龍 $75
一款結合了紅茶與烏龍茶特色的茶，有著比烏龍茶更加紅潤的色澤。店家建議點微糖可以更帶出茶的風味，層層堆疊的茶香兼具了紅茶與烏龍茶，一時之間分不清是喝哪一款茶，讓人有些著迷於此。
暮黑烏龍 $60
採用傳統炭火焙茶，製作過程包括起火、燃燒、覆灰、溫控等等，具有足夠經驗的茶師才能呈現的一杯好茶。茶中蘊含濃濃焙香，同時有點烏龍青茶的風味，讓愛喝茶的我非常喜歡，一下子變深陷其中。
暮黑烏龍奶 $70
讓我很喜歡的暮黑烏龍加上了鮮奶以後，茶香偏重的奶茶讓我愛不釋手。微糖的甜份更是讓茶香在嘴中迴盪，讓人眼睛為之一亮，倘若是下午配著甜點一吃必是絕佳的享受。
營業資訊
地址：臺南市東區崇善路235號1樓
時間：11：00 - 19：00
電話：0968-493839
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